بازار بزرگ رشت 

نگینی در قلب رشت

بازار بزرگ رشت، قلب تپنده رشت، مرکز گیلان و یکی از بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین بازارهای ایران است. این بازار تاریخی با معماری بی‌نظیر و تنوع بی‌کران کالاها و محصولات، هر ساله میزبان هزاران گردشگر و ساکنین محلی است. در این مقاله، به معرفی جامع بازار بزرگ رشت، از تاریخچه پرفراز و نشیب آن تا معماری جذاب، راسته‌ها و کاروانسراهای دیدنی، صنایع دستی و سوغات محلی، غذاهای سنتی ، رستوران های جذاب و… خواهیم پرداخت.

تاریخچه ای پربار

ریشه‌های بازار بزرگ رشت به دوره صفویه بازمی‌گردد. این بازار در طول سالیان دراز به عنوان مرکز تجاری گیلان، نقش مهمی در اقتصاد و فرهنگ منطقه ایفا کرده است. کاروانسراهای متعدد، راسته‌های مختلف و معماری سنتی، حکایت از قدمت و اهمیت این بازار در تاریخ ایران دارد.

بازار با شما سخن می گوید

بازار بزرگ رشت، راسته‌های متنوعی دارد که هر کدام به فروش کالای خاصی اختصاص یافته است. از راسته زرگرها و مسگران گرفته تا راسته پارچه‌فروش‌ها و میوه‌فروش‌ها، هر گوشه از این بازار، دنیایی از رنگ‌ها و عطرها را به نمایش می‌گذارد. کاروانسراهای قدیمی مانند طاقی بزرگ و طاقی کوچک نیز از جمله جاذبه‌های معماری این بازار هستند.

صنایع دستی، سوغات و غذای محلی

بازار بزرگ رشت، گنجینه‌ای از صنایع دستی و سوغات محلی گیلان است. چادرشب بافی، قلمزنی، سفالگری و گلیم‌بافی از جمله صنایع دستی معروف این منطقه هستند. همچنین می‌توانید انواع ترشیجات، زیتون، کنسرو ماهی، صنایع دستی چوبی و… را به عنوان سوغات از این بازار تهیه کنید.

در حین گشت و گذار در بازار بزرگ رشت، فرصت چشیدن طعم غذاهای محلی گیلان را از دست ندهید. میرزا قاسمی، باقلاقاتق، فسنجان و انواع کباب‌ها از جمله غذاهای خوشمزه گیلانی هستند که می‌توانید در رستوران‌های اطراف بازار یا حتی در حین گشت و گذار، آن‌ها را میل کنید.

تجربه خریدی متفاوت

خرید از بازار بزرگ رشت، تجربه متفاوتی است. چانه‌زنی، کشف کالاهای دست‌ساز و کمیاب و لذت بردن از فضای سنتی بازار، از جمله لذت‌هایی است که در این بازار می‌توانید تجربه کنید.

مشاهده ماهی فروشان در راسته ماهی فروشی بازار بزرگ رشت که صید روز دریای کاسپین را به مشتریان عرضه می کنند، حس بی نظیری به گردشگران منتقل می کند.

محصولات کشاورزی تر و تازه

بخش مهمی از بازار بزرگ رشت به محصولات تازه و محلی گیلان اختصاص دارد. بسیاری از فروشندگان بساط فروش خود را ذر بازار رشت برای خریداران به شکل جذابی مهیا می کنند.

شما می توانید سبزی های محلی را در دسته های تازه که به شکل مرتب کنار هم چیده شده اند و با عطر تازه خود فضای را معطر می کنند ، احساس بی نظیری را تجربه کنید.

ویژگی های معماری بازار رشت

معماری بازار بزرگ رشت، حاصل قرن‌ها تلاش و تکامل است. ریشه‌های این معماری به دوره صفویه بازمی‌گردد، زمانی که بازار به عنوان مرکز تجاری گیلان، نقش مهمی در اقتصاد منطقه ایفا می‌کرد. در طول سالیان دراز، با توجه به نیازهای تجاری و فرهنگی مردم، به بازار افزوده شده و تغییراتی در معماری آن ایجاد شده است.

ویژگی‌های معماری بازار

  • کاروانسراهای آجری: یکی از بارزترین ویژگی‌های معماری بازار بزرگ رشت، کاروانسراهای آجری آن است. این کاروانسراها که در دوره قاجاریه و اوایل دوره پهلوی ساخته شده‌اند، علاوه بر کاربری تجاری، به عنوان مکانی برای استراحت و تجارت کاروانیان نیز مورد استفاده قرار می‌گرفتند.
  • طاق‌های بلند: طاق‌های بلند و مرتفع، یکی دیگر از ویژگی‌های شاخص معماری بازار است. این طاق‌ها علاوه بر زیبایی بصری، باعث تهویه بهتر هوا در داخل بازار و ایجاد فضایی دلنشین شده‌اند.
  • حجره‌های کوچک و بزرگ: حجره‌های بازار، با اندازه‌های مختلف و معماری ساده، فضایی برای فروش انواع کالاها فراهم کرده‌اند. این حجره‌ها به صورت ردیفی در کنار هم قرار گرفته‌اند و به بازار، ظاهری منظم و یکپارچه بخشیده‌اند.
  • مصالح طبیعی: استفاده از مصالح طبیعی مانند چوب، آجر و گچ، به زیبایی و اصالت معماری بازار افزوده است. این مصالح، علاوه بر دوام بالا، با محیط زیست نیز سازگار هستند.
  • راسته‌های منظم: راسته‌های بازار، به صورت مستقیم و با عرض مشخص، به یکدیگر متصل شده‌اند. این راسته‌ها، علاوه بر هدایت آسان مشتریان، به بازار، ظاهری منظم و هندسی بخشیده‌اند.

بخش های مختلف معماری بازار

طاقی بزرگ: یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین کاروانسراهای بازار است که در ضلع جنوبی کاروانسرای طاقی کوچک و راسته دوم زرگرها قرار دارد.

طاقی کوچک: این کاروانسرا در ضلع شمالی بازار و در کنار مسجد حاج مجتهد قرار دارد.

سرای قیصریه فخر: این سرا، یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین سراهای بازار است که به فروش پارچه و البسه اختصاص دارد.

راسته‌های مختلف: راسته زرگرها، مسگران، پارچه‌فروش‌ها، میوه‌فروش‌ها و… هر کدام با معماری خاص خود، به بازار، تنوع و زیبایی بخشیده‌اند.

تمرکز بز تنوع غذایی: همچنین در بخش غذایی، شما راسته های مختلفی از جمله ماهی فروشان، سبزی و میوه فروشان، شیرینی و دسرهای محلی، رستوران های بازار را مشاهده می کنید.